Die coole Eleganz dieser Bar am Pool ist nicht zu übersehen. Obwohl die Gäste den Bar-Service auch an ihren Liegen genießen können, kommen sie im Laufe des Tages immer wieder selbst an die Bar, um ihre Bestellungen im Schatten eines Baldachins aufzugeben, der in der Meeresbrise raschelt. Barkeeper, die Meister des Cocktail-Mixens sind, schütteln und rühren alles, von leckeren Smoothies bis hin zu alten Klassikern und neuen Kreationen. Für den kleinen Hunger zu jeder Tageszeit gibt es eine köstliche Auswahl an Salaten und Snacks, leichten Vorspeisen und frischen Meeresdelikatessen wie Austern, Seeigel oder Kaviar. Und selbstverständlich darf eine erlesene Wein- und Champagnerkarten nicht fehlen. Zikaden flüstern im Hintergrund und für Kenner ist der Drink zum Sonnenuntergang in der Infinity Bar ein absolutes Muss, vor dem Hintergrund eines farbenprächtigen Himmels und zu den fast überirdischen Klängen von Live-Harfenmusik. Nach Einbruch der Dunkelheit passt sich der Rhythmus an die Klänge unseres Live-DJs an und die feinen Weine, Whiskys und die eigene Zigarrenkollektion kommen zum Einsatz.